Jajka w airfryer – Sadzone, na miękko i inne. Jak je zrobić?

Jajka w airfryer to szybki i wygodny sposób na smaczny posiłek, bez obowiązku stania przy kuchence. Sprawdź, jak w jednym urządzeniu przygotować jajka w różnych wariantach oraz ile czasu zajmuje ich zrobienie.

Jak ugotować jajka w airfryer? – Na miękko, na twardo i w koszulce

Dzięki cyrkulacji gorącego powietrza, airfryer to urządzenie, które pozwala na przygotowanie jajek bez garnków, patelni i pilnowania czasu przy kuchence. Jak jednak zrobić jajka gotowane w airfryer w różnych wersjach?

Jajka na miękko w airfryer przygotowuje się w prosty sposób. Pod wpływem gorącego powietrza białko stopniowo się ścina, a żółtko pozostaje miękkie i kremowe. Należy rozgrzać urządzenie do 160°C przez 8-10 minut i wyjąć jajko w momencie, kiedy żółtko pozostało płynne, a białko ścięte. Jeśli zależy nam na zrobieniu jajka w airfryer na twardo, powinno się gotować je przez 13-15 minut w temperaturze 180°C. Następnie, w celu uzyskania idealnego jajka, warto również zanurzyć je w zimnej wodzie, co ułatwi zatrzymanie procesu gotowania i obranie skorupki.

W przypadku, kiedy chcemy zrobić jajka w koszulce z airfryer, należy natomiast zacząć od rozgrzania urządzenia do 200°C i nagrzania go przez 5 minut. Następnie używamy miseczki żaroodpornej, którą pryskamy cienką warstwą oleju i wlewamy do niej 3 łyżki wody. Kolejnym krokiem jest ostrożne wbicie jajka, po czym zmniejszenie temperatury do 180°C i pieczenie go przez 7 minut.

Jak zrobić jajka sadzone w airfryer?

Jajka sadzone w airfryer to kolejny prosty i wygodny przepis. Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut, a dzięki zamkniętemu obiegowi gorącego powietrza jajka ścinają się równomiernie i nie wymagają dużej ilości tłuszczu. Zaczynamy od rozgrzania urządzenia do 180°C i umieszczenia w nim małych foremek żaroodpornych lub silikonowych. Foremki należy spryskać olejem, a następnie wbić do nich jajka. Gotowanie ich trwa w czasie od 5 do 7 minut, co zależy od preferowanej konsystencji żółtka.

Ile czasu gotować jajka w airfryer?

To, jak usmażyć jajka w urządzeniu airfryer, zależy przede wszystkim od sposobu w jaki chcemy je przygotować, temperatury i pożądanego efektu. W przeciwieństwie do tradycyjnego gotowania w wodzie, tutaj jajka przygotowują się dzięki gorącemu powietrzu, dlatego czasy mogą się nieznacznie różnić.

Jajka w skorupce, na miękko lub twardo zazwyczaj gotuje się w temperaturze 180°C przez czas wynoszący 8-10 minut w przypadku jajek na miękko i 13-15 minut przy jajkach na twardo. Jajka w koszulce robi się natomiast w 180°C, w czasie ok. 7 minut. Tą samą temperaturę używa się także przy zrobieniu jajka w kokilkach, które gotuje się przez 12 minut i jajka w foremkach, w 8-10 minut.